| 蒜末粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 502克 | 蒜末粉丝娃娃菜热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于拉伸运动178分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜末粉丝娃娃菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（用量个人喜欢）、娃娃菜（一个）、蒜蓉（适量）、姜丝（少量）、葱（适量）、香菜（适量）
1/5. 需要准备的材料，粉丝剪断用水泡软把水倒掉，再用热水来泡发，之后加冷水一起泡着备用，（因为粉丝用热水泡着会吸水之后会粘一起所以先热水泡一会，再加冷水，这样粉丝就会干爽不会粘）粉丝上加油，盐（这样粉丝会入味哦，不会淡）注意我怎么切的娃娃菜哦
2/5. 材料都准备好了，可以摆碟，在碟底下抹油铺一层散掉的娃娃菜（一叶叶的不是整颗的可以铺）可以抹少许盐，再把粉丝放菜上层（刚刚已经有放盐了哦），把娃娃菜铺在粉丝上
3/5. 用油，盐，蚝油，酱油，爆香姜丝，蒜末，葱花，加水
4/5. 均匀的淋在娃娃菜上，可以上锅蒸咯
5/5. 大概蒸10分钟，我后来还弄了点香菜跟葱花铺上面，因为我爆香蒜末的时候加一点水（这个好重要哦）菜也会蒸出水分，粉丝滑滑的，娃娃菜也好好吃哦
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、明目、益气等功效；可与菠菜搭配；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、温中健胃、杀菌等功效；可与龙须菜、醋、猪肉搭配；与草菇、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、镇吐、帮助消化等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、增强食欲等功效；可与后腿牛肉、牛小排、蘑菇搭配；与板豆腐、千页豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜末粉丝娃娃菜热量445 千卡
- 脂肪8.49 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物115.91 克
- 钠566.8 毫克
- 钙231 毫克
- 铁10.28 毫克
- 钾1211 毫克