| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 90克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于登山摩托28分钟消耗的热量...510 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（1大勺）、蔓越莓干（适量）、低粉（115克）、黄油（75克）、糖粉（60克）
1/11. 准备好原料。
2/11. 黄油室温放软，搅拌糖粉搅拌均匀就可以，无须打发。
3/11. 拌匀的黄油糖粉再加入1大勺的全蛋液拌匀。
4/11. 切碎蔓越莓干。
5/11. 加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀。
6/11. 低粉过筛加入拌匀。
7/11. 整形后冰箱冷冻一个小时左右。
8/11. 切成厚薄差不多的片，不要太厚，控制在1厘米以下。
9/11. 烤箱170度预热后把饼干坯放进，中层，20分钟左右至表面微微焦黄色，体积明显变大就可以。
10/11. 烤好的饼干彻底放凉装袋保存。
11/11. 蔓越莓饼干就做好了。
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、解热烦、延缓衰老等功效；可与海虾、圆生菜、苋菜搭配；与鹅蛋、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量242 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克