| 豌豆火腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 260千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 豌豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 春笋 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 豌豆火腿饭热量/卡路里957千卡 | |||

1/8. 火腿切丁

2/8. 豌豆洗净

3/8. 笋切丁

4/8. 笋切丁

5/8. 放油肉炒变色

6/8. 放入笋,豌豆略炒一下

7/8. 淘糯米倒入炒好的菜

8/8. 成品,配上汤和小菜,吃的心满意足
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与洋葱、冬瓜、紫菜搭配;与甘草、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、利小便、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜护肤、消食、减肥等功效;可与海参、圆白菜、莴笋搭配;与豆腐、羊骨、糖浆相克,同食可能会引起不适;