| 美味烤兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 633克 | 美味烤兔热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于晾衣服253分钟消耗的热量...120 | |||||
美味烤兔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
兔肉（整只）、八角（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）、姜片（适量）、盐（适量）
1/4. 把花椒，桂皮，八角，姜片，少量的盐放入盆中加入开水，放凉，水最好能没过兔子
2/4. 把兔子洗净，放入洗净凉了的腌料中，腌制48小时，尽量多翻动几次。
3/4. 准备好烤炉，烧烤材料，固定好兔子，在兔子肚皮那包裹好锡纸，放到烤炉架上开始烤
4/4. 根据自己的口味来烧烤，在兔子7分熟时取下锡纸。烤制下就可以开始吃了，后腿肉较厚可以用刀划开，容易熟，边烤边吃，兔子水多，肉质很嫩。加上孜然的味道，那感觉
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有保健、解热毒、利大肠等功效；与小白菜、仔鸡、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、调中理气、帮助消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补元阳、温经止痛、除积冷等功效；可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、增加食欲、止痒解腥等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、辟腥臭、解毒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味烤兔热量506 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质41.899999 克
- 碳水化合物234.6 克
- 钠10188.9 毫克
- 钙1049 毫克
- 铁42.1 毫克
- 钾1001 毫克