| 花肉炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 531克 | 花肉炒香干热量/卡路里2049千卡 | |||
 热量2049千卡，相当于写字1138分钟消耗的热量...108 | |||||
花肉炒香干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、香干（4片）、青椒（2个）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、小红尖椒（3个）
1/5. 切好所有用料备用
2/5. 香干切条，花肉切薄片
3/5. 将花肉放锅里炒至出油，放姜丝、小红椒、葱爆香
4/5. 放香干下去翻炒，加少量生抽提鲜增色
5/5. 最后放青椒段、盐、鸡精炒片刻
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、利二便等功效；可与南瓜、萝卜、冬瓜搭配；与甘草、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、和脾胃、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花肉炒香干热量2049 千卡
- 脂肪55.93 克
- 蛋白质25.47 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠157.5 毫克
- 钙330 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾331 毫克