| 洋葱鸡胗花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 500克 | 洋葱鸡胗花热量/卡路里590千卡 | |||

1/9. 鸡胗洗净,横切几刀,然后竖切(最好将鸡胗一分为二,否则有点大)。

2/9. 将鸡胗放入盆中,倒入大喜大烤肉酱。

3/9. 拌匀,腌制半个小时。

4/9. 洋葱切成条,备用。

5/9. 锅内放适量油,放入腌制好的鸡胗,翻炒。

6/9. 翻炒至鸡胗变色,盛出备用。

7/9. 放适量油,放入洋葱炒香。

8/9. 加入炒好的鸡胗翻炒。

9/9. 加适量味极鲜酱油,沥适量料酒,翻炒均匀出锅即可。
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、促消化、利便等功效;可与覆盆子、山药、芡实搭配;