| 草鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1095克 | 草鱼炖豆腐热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于做饭457分钟消耗的热量...150 | |||||
草鱼炖豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、豆腐（适量）、葱花（适量）
1/1. 1，将鱼切断，加入料酒，酱油腌制。
2，热火入油，放点姜丝，花椒，八角，炒香。加两勺郫县豆瓣，根据自己口味增减。
3,将鱼放入锅中翻炒一下，立刻加热水入锅，水将没但未没过鱼，大火水开后，加入切片的豆腐，小火开炖10分钟。
4,滴几滴醋，放点鸡精再炖五分钟，开锅洒上葱花及可
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、平降肝阳、暖胃和中等功效；可与冬瓜、木耳、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、益中气等功效；可与黑木耳、鲈鱼、黄瓜搭配；与蜂蜜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、降血压、治疗高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 草鱼炖豆腐热量1143 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.2 毫克
- 钙202 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾437 毫克