| 白菜木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 577克 | 白菜木耳热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于吹喇叭161分钟消耗的热量...120 | |||||
白菜木耳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大白菜（半棵）、木耳（一小把）、鸡蛋（三个）
1/1. 大白菜梗切成条 木耳泡发 鸡蛋打散煎好出锅待用 锅中倒入少量油 爆香辣椒 白菜梗大火翻炒 倒入醋 酱油 加入木耳继续翻炒 再加入白菜叶和鸡蛋翻炒 加入适量盐 鸡精 调味料 撒上葱花 翻炒几下 即可出锅
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、增强抵抗力等功效；可与鲤鱼、牛肚、猪肝搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、便血、大便秘结等功效；可与荸荠、猪血、海蜇皮搭配；与萝卜、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、养血发胎等功效；可与百合、羊排、小米面搭配；与豆浆、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜木耳热量322 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质16.31 克
- 碳水化合物17.98 克
- 钠245 毫克
- 钙116 毫克
- 铁3.59 毫克
- 钾551 毫克