| 叉烧鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 608克 | 叉烧鸡腿肉热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于办公室工作677分钟消耗的热量...90 | |||||
叉烧鸡腿肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（3个）、大蒜（适量）、叉烧酱（适量）、红酒（适量）、蜂蜜（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、芝麻（适量）
1/9. 先准备好材料。
2/9. 叉烧酱，蜂蜜，红酒，老抽
3/9. 叉烧酱3勺，蜂蜜适量，红酒一点，老抽适量，大蒜末，再放一点盐把鸡腿肉抓匀，盖盖过夜。
4/9. 腌好的肉切块，本来想弄整个鸡腿的，但是不容易熟，就给剁开了。
5/9. 锅中放点油准备放鸡腿肉。
6/9. 放入鸡腿肉炒一下，把鸡皮上的油逼出来。
7/9. 放半碗热水。（放凉水做出来的肉不好吃）
8/9. 放2勺叉烧酱。（为了让味道更浓郁）
9/9. 把水靠的粘稠，都吸在鸡腿肉上。收干汤就能出锅了。
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、调月经、健脾胃等功效；可与茶树菇、首乌、冬虫夏草搭配；与北极虾、鲍鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧鸡腿肉热量1015 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克