| 烤鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 200克 | 烤鸡胗热量/卡路里236千卡 | |||

1/9. 材料;

2/9. 鸡胗洗净对半切开,打十字花刀;

3/9. 蒜切片,姜切片、辣椒切圈;

4/9. 鸡胗中加入豆瓣酱、黄酒、盐、糖、生抽、蒜片、姜片和小米椒,挤入柠檬汁抓匀,腌20分钟;

5/9. 彩椒切小片;

6/9. 烤盘上摆上鸡胗,上面放上彩椒;

7/9. 撒上辣椒粉、孜然粉,淋上油;

8/9. 预热烤箱200度,放入中层烤25分钟;

9/9. 很香哦。。
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利便、消食导滞、消渴等功效;可与芡实、覆盆子、山药搭配;