| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 1083克 | 自制草莓酱热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于打字717分钟消耗的热量...90 | |||||
自制草莓酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、白砂糖（150克）、淀粉（50克）、柠檬（1个）
1/4. 新鲜草莓洗净沥干水分，如果大的就切开
2/4. 放入白砂糖腌制三个小时左右，这样草莓就出汁了
3/4. 放入淀粉和榨好的柠檬汁，开启面包机的果酱功能，ACA版的是1小时零5分钟，坐等就可以了，也可以先把草莓榨成糊，这样连汁和草莓糊一起倒入就不用腌制了，还有就是如果觉得果酱稀可以烘烤一会儿，自行烘烤期间面包机不搅拌，要不时的自己搅拌一下，以免糊了。
4/4. 最后把做好的草莓酱倒入开水煮过消过毒的瓶子里，最好半个月到一个月内吃完，因为没有防腐剂
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、减肥等功效；可与玉米、酸奶、豆腐搭配；与地瓜、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、解盐卤毒、和中益肺等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、和胃、补中和血等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、抗菌消炎、生津解暑等功效；可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制草莓酱热量1076 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质1.97 克
- 碳水化合物203.08 克
- 钠2.5 毫克
- 钙137 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾367 毫克