| 香煎藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1028克 | 香煎藕饼热量/卡路里898千卡 | |||

1/8. 红萝卜切碎

2/8. 藕切碎

3/8. 马蹄切碎

4/8. 加入切碎的瘦肉,和在一起

5/8. 加2个鸡蛋,胡椒粉,盐,蚝油,生粉,充分拌匀

6/8. 锅放油,弄成小团用锅铲压平,小火慢煎

7/8. 两面煎至金黄

8/8. 出锅
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、补脾、止血等功效;可与虾米、鲢鱼、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补肾养血、解热毒等功效;可与韭菜、圆茄子、白萝卜搭配;与茶叶、龟、明虾相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、消热解毒、清热泻火等功效;可与香菇、木耳、海蜇搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、化痰止咳、消食等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、紫菜、香椿搭配;与茶叶、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;