| 凉拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 149克 | 凉拌腐竹热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡，相当于华尔兹舞5分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌腐竹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干腐竹（5根）、香芹（少许）、大蒜（3个）、醋（1勺）、盐（2克）、香油（2勺）
1/3. 腐竹用温水浸泡3小时左右捞出待用，泡好的腐竹用手撕成5厘米左右的段，香芹切段
2/3. 蒜切末，倒入醋、香油调味
3/3. 将准备好的材料装入碗中，加盐、蒜、醋、香油等搅拌均匀即可
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、开胃、预防高血压等功效；可与粳米、西瓜、红薯搭配；与甲鱼、虾米、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
