| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 364克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于开货车220分钟消耗的热量...390 | |||||
蔓越莓饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（75克）、蛋清（15毫升）、糖粉（60克）、蔓越莓（35克）
1/1. 见图
黄油软化后放入糖粉搅拌均匀
放入蛋清搅拌均匀
放入蔓越莓干搅拌均匀
放入低筋面粉，活成团
弄成长方形后冷冻一小时后取出切块（切块这段时间预热烤箱）
我是上火165,下火150烤20分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、补气、润肺利咽等功效；可与菠菜、干贝、小米面搭配；与鹅肉、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、润肺生津等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、大便秘结、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1432 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克