| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 948克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1458千卡 | |||

1/1. 将鸡翅正反面划开,撒点盐,两勺生抽腌制10分钟。2.小火热锅倒入一点油,把姜丝和花椒倒入炸香再将鸡翅放入锅中炸脆。小火慢慢炸,以免炸糊了,8分钟左右。3倒入可口盖过鸡翅2/3。加一点红糖小火煮10分钟左右。4.最后开大火收汁。看到有稠度就关火起锅。不喜欢花椒就挑出来。以免吃到影响口感。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强身健体、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有助阳、驱寒、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、增进食欲、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、增加食欲、止痒解腥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、促进消化等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;