| 家常饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 847克 | 家常饺子热量/卡路里2051千卡 | |||

1/5. 玉米拔粒,菜切碎,肉放入酱油,糖,盐,豆粉,稍微调咸些,因为蔬菜没调味的。然后加入蔬菜拌匀

2/5. 面粉慢慢加入水,搞成不干不湿的面团,分好一粒粒小粉团,扞成面皮。

3/5. 包饺子咯

4/5. 水开了,煮,再煮开,放冷水,再烧开就可以了,水里要放盐,据说这样就不会粘在一起。

5/5. 透明些的是外面买回来饺子皮包的,样子比较漂亮,但自己做的饺子皮口感更好
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补虚、解热毒等功效;可与丝瓜、芸豆、藕搭配;与甲鱼、明虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、降血脂、预防高血压等功效;可与魔芋、芥蓝、牛膝搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、清热止痛、益心力等功效;可与西红柿、虾仁、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;