| 超好吃草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 216克 | 超好吃草莓酱热量/卡路里788千卡 | |||

1/7. 草莓去梗,清洗干净,最好用淡盐水泡半小时,更加安全

2/7. 切成小丁,不喜欢料理机打出来的果泥,没有口感,还是能吃出果肉的果酱更好吃

3/7. 加白糖,拌匀

4/7. 不加水

5/7. 煮开,里面是纯草莓汁啊,没有一滴水

6/7. 最后收干的差不多了,滴几滴柠檬汁,现在可能还不够粘稠,放凉后就会有粘稠感了。熬的时候记得不定的搅拌,不要胡锅了啊

7/7. 放凉了,有质感了吧。放到干净的瓶子里,密封起来,存冰箱里,吃的时候单用勺子舀出来,不然容易坏,要多放糖,糖和柠檬都有防腐作用。自己做的没防腐剂,吃着放心,特别适合给小朋友吃,抹面包,拌酸奶都好吃
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、调味等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、预防心血管疾病、生津解暑等功效;可与马蹄、鸡肉、羊排搭配;与橘子、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;