| 懒人版烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 懒人版烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于烫衣服32分钟消耗的热量...120 | |||||
懒人版烧茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）
1/5. 茄子切块或者切条都可以，放盐杀半个小时，目的把水份沥干
2/5. 蒜适量
3/5. 热油放蒜煸香，加入茄子翻炒至软加入适量老抽，翻炒几下加入热水在茄子以下就可以，忘记拍照了加水的
4/5. 盖盖二分钟加入淀粉水适量，不要太多，有点就可以，然后收汁出锅就可以了
5/5. 成品，放点香菜就更好了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺、抑癌抗瘤等功效；可与猪肉、鲇鱼、牛肉搭配；与螃蟹、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版烧茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克