| 孜然香烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | 3.75克 | 2.36克 |
| 总量 | 79克 | 孜然香烧带鱼热量/卡路里89千卡 | |||

1/1. 带鱼洗净 淋上料酒 沥干 锅子烧热放油 如果是电磁炉粘锅就多放点油 煎完再盛出 煎至两面金黄 出锅用盘子装好 剩一点油在锅内 放入辣椒 姜 蒜 爆炒一会儿 再放入两勺豆瓣酱 一定要六月香这个牌子 各大超市有售 放一点水 放入带鱼 放盐 煮至水干即可出锅
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、降血糖、温中健胃等功效;可与莴笋、龙须菜、醋搭配;与鸡胸肉、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
姜蓉的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;