| 肉丝炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 肉丝炒饼热量/卡路里829千卡 | |||

1/7. 猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟

2/7. 胡萝卜洗净,切成条

3/7. 饼切成条

4/7. 热锅入油,到入肉丝翻炒至变色

5/7. 在放入胡萝卜,翻炒一分钟

6/7. 到入饼,加一勺盐

7/7. 翻炒一分钟,加半勺鸡精炒均匀即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、解热毒、补肾气等功效;可与大蒜、枇杷、芦笋搭配;与雪梨、甘草、首乌相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、促进消化等功效;可与狗肉、西瓜、卷心菜搭配;与水萝卜、柚子、樱桃相克,同食可能会引起不适;