| 剩饭的华丽变身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 421克 | 剩饭的华丽变身热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于吃东西330分钟消耗的热量...120 | |||||
剩饭的华丽变身的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、蔬菜粒（半小碗）、卤牛肉粒（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、披萨酱（少许）
1/5. 食材全家福：蔬菜粒预先煮熟，卤牛肉切成粒，米饭用黑胡椒、盐、蛋液预拌匀。
2/5. 双面剪锅内倒入适量橄榄油，将米饭剪成金黄的米饼，在表面均匀涂上一层披萨酱。
3/5. 铺上一层马苏里拉后，均匀的撒上蔬菜和牛肉粒，再铺一层马苏里拉。关掉底火，上层盖子继续加热，合上盖子烤两分钟，芝士融化美味就可以出锅了。
4/5. 切成小块，与你的家人共享吧！
5/5. 碎碎念：不建议购买妙可蓝多的马苏里拉，因为虽然拔丝效果很好，但是香味不足。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、聪耳明目、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 剩饭的华丽变身热量659 千卡
- 脂肪24.33 克
- 蛋白质30.01 克
- 碳水化合物37.03 克
- 钠714 毫克
- 钙738 毫克
- 铁1.55 毫克
- 钾125 毫克