| 孜盐羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 311克 | 孜盐羊肉热量/卡路里332千卡 | |||

1/5. 用料酒和盐腌制,10分钟,

2/5. 热锅放油,葱丝

3/5. 下羊肉

4/5. 多放葱,和籽盐,放点盐,准备出锅。

5/5. 摆盘。
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益血、生肌健力、补肾壮阳等功效;可与香菜、白萝卜、白果搭配;与黄豆酱、半夏、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与双孢菇、肩部牛肉、双孢蘑菇搭配;与苦菊、豆腐干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;