| 酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 438克 | 酿苦瓜热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于安装风雪护窗130分钟消耗的热量...300 | |||||
酿苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1条）、肉末（适量）
1/6. 肉沫调味
2/6. 苦瓜挖籽
3/6. 酿入肉沫
4/6. 烧开水入锅
5/6. 大火十分钟蒸
6/6. 出锅，清淡可口。也可以把酿好的苦瓜双面煎了再蒸。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、保护机体、调节内分泌等功效；可与番茄、芦笋、猪肝搭配；与猪小排、猪大排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿苦瓜热量649 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克