| 蒜蓉蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 343克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于烫衣服146分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉蒸虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
明虾（适量）、龙口粉丝（适量）、盐、生抽、料酒、蒜蓉、生姜（适量）
1/3. 理虾：先剪开虾背，抽出虾线，再放刀板上把虾剖开，不要剖断尾巴；
2/3. 然后装盘，粉丝泡好后装底层。把蒜泥用少量油爆香后塞进虾背，炒蒜泥时候把盐和生抽一起放进去，适量加点水。把汤浇在粉丝和虾上面。
3/3. 蒸虾：倒一勺黄酒，放上姜片，蒸锅水开后，蒸五六分钟即可，关火再闷五分钟。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、提高性功能、防心肌梗死等功效；可与茄子、韭菜、丝瓜搭配；与猪肉、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
