| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 326克 | 辣椒炒肉热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于安装风雪护窗159分钟消耗的热量...300 | |||||
辣椒炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（五花肉也行）（适量）、辣椒（适量）、葱 姜 大蒜 盐 酱油 料酒（适量）、淀粉（适量）、豆瓣酱（适量）
1/1. 瘦肉切条用淀粉和豆瓣酱腌制，辣椒切长条，切葱姜蒜，放油七分热，放入姜蒜爆香放入腌制好的瘦肉炒熟，放入辣椒翻炒加酱油料酒鸡精就可以出锅了。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、健脾胃、促消化等功效；可与小白菜、卷心菜、鳕鱼搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、和胃、润肠通便等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、增进食欲、预防高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒肉热量794 千卡
- 脂肪12.86 克
- 蛋白质16.74 克
- 碳水化合物148.26 克
- 钠604 毫克
- 钙39 毫克
- 铁6.46 毫克
- 钾1382 毫克