色彩斑斓的素咖喱饭的热量和减肥功效

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与豆角、肥牛、黄瓜搭配；与香雀、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、增加食欲等功效；可与狗肉、西兰花、香菇搭配；与白萝卜、冬虫夏草、杏相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强免疫力、防癌等功效；可与虾、墨鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、降血糖、防肿瘤等功效；可与火腿、五花肉、醋搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；