| 刺五加鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刺五加 | 克 | 345千卡 | 69千卡 | 4.80克 | 1.00克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 840克 | 刺五加鸡蛋饼热量/卡路里1436千卡 | |||

1/3. 刺五加嫩叶用开水烫一下,切碎,加一点盐备用

2/3. 五个鸡蛋打碎,加入面粉,搅拌成图片这样的液体,加面粉的时候要加速搅拌,小心不要出现面疙瘩

3/3. 在平底锅没加一点油,放入三分之一的刺五加,炒一下摊平,倒入鸡蛋液,两面煎一下。蛋饼出锅,准备的材料一共可以煎三个饼。
刺五加的热量69千卡(每100克);具有安神、增强骨髓造血功能、强身等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、紫菜、圆生菜搭配;与牛奶、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;