| 坚果牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 榛子 | 克 | 314千卡 | 628千卡 | 14.95克 | 60.75克 |
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 松子 | 克 | 265千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 760克 | 坚果牛轧糖热量/卡路里3595千卡 | |||

1/6. 准备好原材料,把生的坚果入烤箱烤熟。

2/6. 锅内放黄油熬成液体状。

3/6. 倒入棉花糖继续熬融化。

4/6. 立刻倒入奶粉和坚果继续熬,这会很难搅拌,比较费力。

5/6. 取出放入不粘容器里。

6/6. 凉透后切块,总觉得没有外面卖的软。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、止血、防癌等功效;可与莲子、豆浆、南瓜子搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
榛子的热量628千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、开胃、延缓衰老等功效;可与鸡肉、莲子、薏米搭配;与牛排、杏仁、牛腩相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通乳汁、补充体力、润肠通便等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾通便、消除疲劳、降血脂等功效;可与鸡胸肉、猪肝、鸡肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、大便秘结、治疗便秘等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与米汤、钙粉、酒相克,同食可能会引起不适;