| 菠萝罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 730克 | 菠萝罐头热量/卡路里690千卡 | |||

1/7. 全家福(少了柠檬)

2/7. 将菠萝切成大小适中的块状,放好备用。

3/7. 比较碎的,小的菠萝块剁碎备用(可以使罐头汤汁里也有小小菠萝果粒,口感更丰富)。

4/7. 在锅中放入大约为菠萝体积一半的水,放入冰糖,加热至冰糖融化(糖水甜度要比正常甜度略甜)。接着放入菠萝块和菠萝碎,煮15-20分钟。
5/7. 在此期间给准备放罐头的玻璃瓶消毒——用沸水烫泡3分钟。

6/7. 煮好罐头后,往里挤入半个柠檬汁(以提鲜保鲜)后搅拌均匀。趁热将煮好的罐头放进玻璃瓶中,放凉后盖上盖子。

7/7. 啦啦,OK啦,自制罐头没有防腐剂,要尽快食用!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、健胃消食、促进食欲等功效;可与猪肉、白茅根、杨桃搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、养阴生津等功效;可与银耳、梨、白果搭配;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;