辣椒炒火腿的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、降血压等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、提鲜等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、发汗、预防癌症等功效；可与樱桃、明虾、粳米搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、改善肝功能、促消化等功效；可与猪肉、排骨、洋葱搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃、缓解疲劳等功效；可与鸡翅、鲳鱼、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；