| 蒜蓉菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 45克 | 蒜蓉菠菜热量/卡路里57千卡 | |||

1/6. 叶子要墨绿一点的嫩菠菜,要新鲜的。

2/6. 剪掉菠菜的根,泡在水里。

3/6. 水烧开,把洗净的菠菜丢进去焯水,目的是过滤菠菜的草酸钙。

4/6. 菠菜熟了以后用夹子夹起来,放在盘子里,过滤掉水盘子里的水。

5/6. 味极鲜加入开水,加入蒜蓉,搅拌均匀淋在菠菜上。

6/6. 最后在上面单独淋一圈麻油。
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;可与龙须菜、排骨、粳米搭配;与鸭肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;