| 椒盐蘑菇片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 椒盐蘑菇片热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于擦洗地板36分钟消耗的热量...228 | |||||
椒盐蘑菇片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（500克）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、葱（两根）
1/9. 蘑菇买回来取缔，洗干净，泡半小时水。
2/9. 切成片片
3/9. 油锅倒入橄榄油适量，也可以用其他花生油，调和油。还可以用黄油，更香。
4/9. 油锅放入蘑菇。清炒。
5/9. 快好的时候放入盐。
6/9. 如果嫌出来的汤多，可以倒掉点，我喜欢干的，就倒掉点汤了。
7/9. 好的时候磨入胡椒粉。我的是需要手动磨的白胡椒粉。
8/9. 放入葱花
9/9. 装盘。完成。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、镇静、帮助消化等功效；可与青豆、五花肉、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、散寒、促消化等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、治疗高血压等功效；可与牛腿肉、猪血、后腿牛肉搭配；与蜂蜜、油皮、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐蘑菇片热量138 千卡
- 脂肪2.66 克
- 蛋白质17.38 克
- 碳水化合物89 克
- 钠10055 毫克
- 钙346 毫克
- 铁17.31 毫克
- 钾223 毫克