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葡萄奶酥

葡萄奶酥的热量和减肥功效

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葡萄奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油710千卡888千卡1.4克98克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
葡萄干273千卡341千卡2.5克0.4克
白砂糖280千卡400千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
低粉690千卡354千卡9.4克1.4克
总量495葡萄奶酥热量/卡路里2095千卡
爬楼梯 热量2095千卡,相当于爬楼梯262分钟消耗的热量...480

葡萄奶酥的做法共15个步骤

食材主料/辅料

黄油(80克)、奶粉(12克)、低粉(195克)、蛋黄(2个半)、刷饼面蛋黄(半个)、葡萄干(80克)、白砂糖(70克)
葡萄奶酥的做法图解1

1/15. 原料集合

葡萄奶酥的做法图解2

2/15. 黄油,奶粉,糖,三个蛋黄分三次放

葡萄奶酥的做法图解3

3/15. 不放蛋搅拌

葡萄奶酥的做法图解4

4/15. 放蛋

葡萄奶酥的做法图解5

5/15. 入蛋金黄

葡萄奶酥的做法图解6

6/15. 第二个蛋搅拌后

葡萄奶酥的做法图解7

7/15. 第三蛋搅拌后变淡黄色

葡萄奶酥的做法图解8

8/15. 过筛面粉

葡萄奶酥的做法图解9

9/15. 加入面粉,再加入葡萄干,我觉得,葡萄干切一下好一点

葡萄奶酥的做法图解10

10/15. 越活越润

葡萄奶酥的做法图解11

11/15. 擀成8毫米

葡萄奶酥的做法图解12

12/15. 切成块,还有饼干模刻几个造型

葡萄奶酥的做法图解13

13/15. 刷蛋黄,预热烤箱180度,10分钟

葡萄奶酥的做法图解14

14/15. 入烤箱180度15分钟,中层,我放的中下层,底就有点烤过,我想放中层会好点,依据烤箱温度定,时间和温度还要自己掌控

葡萄奶酥的做法图解15

15/15. 感觉下火有点大,还是酥酥的,味道很好,

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、养颜、美容等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与雪莲果、金针菇、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、补水等功效;可与百合、紫菜、小米搭配;与消炎片、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、防止冠心病、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、糯米、枸杞子搭配;与白开水、白萝卜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄奶酥热量2095 千卡
  • 脂肪149.04 克
  • 蛋白质46.6 克
  • 碳水化合物316.89 克
  • 760.3 毫克
  • 1960 毫克
  • 13.9 毫克
  • 3103 毫克

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