| 葱油莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 90克 | 葱油莴笋热量/卡路里629千卡 | |||

1/1. 将青笋切成条,(像筷子的大头那种方形)约4厘米长,水开锅放入青笋,水滚3分钟,然后过凉水,摆在盘子里,将切好的姜葱辣椒丝放在青笋上面,淋上热油,随后淋上酱油。青脆爽口,不油腻。
葱丝具有抗癌、降血压、增强食欲等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、促进消化、增进食欲等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、润肠、高脂血症等功效;