| 私家蛋松玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 212克 | 私家蛋松玉米热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于办公室工作253分钟消耗的热量...90 | |||||
私家蛋松玉米的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、玉米（半根）、白砂糖（1勺）、食用油（大量）、淀粉（5勺）
1/13. 生玉米剥成粒，其实也可以用土豆切成粒
2/13. 鸡蛋打碎成蛋液
3/13. 原材料备齐，如图
4/13. 大概这么多的水，宜家的杯子，应该人手一个了吧。
5/13. 将水倒入淀粉中，搅匀
6/13. 加入蛋液一起拌匀
7/13. 倒入玉米粒
8/13. 油温8成热
9/13. 把拌好的蛋液带着玉米粒一起倒入锅中，瞬间沸腾，形成蛋松饼
10/13. 漏勺捞出，要转着圈捞出，这样才是圆形，好看。漏勺越大越有型。
11/13. 撒上白砂糖就可以的啦。小孩子特别爱吃。
12/13. 欣赏成品图。
13/13. 大漏勺应该在酒店用品批发的地方才有得卖。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效；可与丝瓜、海虾、明虾搭配；与糖精、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、降血脂、延缓衰老等功效；可与小麦、烤肉、豌豆搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私家蛋松玉米热量379 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物23.72 克
- 钠143.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾376 毫克