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日式照烧鸡腿饭

日式照烧鸡腿饭的热量和减肥功效

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日式照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
米饭115千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量840日式照烧鸡腿饭热量/卡路里1228千卡
叮当舞 热量1228千卡,相当于叮当舞223分钟消耗的热量...330

日式照烧鸡腿饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、cook100日式照烧酱(20克)、米饭(100克)、绿菜花(适量)、胡萝卜(适量)、料酒(15毫升)、葱(适量)、姜(适量)
日式照烧鸡腿饭的做法图解1

1/7. 鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨,用叉子把鸡皮上扎眼,以免煎至时鸡皮卷曲。

日式照烧鸡腿饭的做法图解2

2/7. 鸡肉加入COOK100日式照烧酱。

日式照烧鸡腿饭的做法图解3

3/7. 再加入葱姜料酒后抓拌均匀。腌制1小时以上。

日式照烧鸡腿饭的做法图解4

4/7. 绿菜花和胡萝卜洗净焯水。 加入盐 鸡精香油搅拌均匀备用。煎锅适量的放油烧热,把腌好的鸡腿肉,皮朝下放入锅中。 煎至一面结痂后翻面,再煎另一面。

日式照烧鸡腿饭的做法图解5

5/7. 把腌制鸡肉的汤汁兑上一点水。倒入煎锅中,烧开转小火焖至。

日式照烧鸡腿饭的做法图解6

6/7. 焖至酱汁浓稠后即可。

日式照烧鸡腿饭的做法图解7

7/7. 码上焯好水的绿菜花和米饭 胡萝卜,照烧鸡腿浇上照烧酱汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、益精强志、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、解毒生津等功效;可与香菇、西兰花、鲈鱼搭配;与白萝卜、茄子、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、抗癌等功效;可与前腱牛肉、新鲜芦荟、牛上脑搭配;与蜂蜜、苦细叶生菜、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式照烧鸡腿饭热量1228 千卡
  • 脂肪13.7 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物55.5 克
  • 409.4 毫克
  • 49 毫克
  • 3.4 毫克
  • 412 毫克

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