| 香酥杏仁条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 杏仁碎 | 克 | 242千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 134克 | 香酥杏仁条热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于游泳84分钟消耗的热量...360 | |||||
香酥杏仁条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
千层酥皮（一份）、白糖（适量）、杏仁碎（适量）、全蛋液（适量）
1/4. 按照千层酥皮面团的制作方法做好千层酥皮，把千层酥皮面团切成宽约15CM的长方形
2/4. 在千层酥皮上刷一层全蛋液。刷好全蛋液后，在表面撒上一层白砂糖。接着撒上杏仁碎
3/4. 用擀面杖按压面皮表面，把杏仁碎和白砂糖都按到面皮里面去。将面皮翻面，另一面用同样的方法，刷蛋液，撒白砂糖和杏仁碎并按压
4/4. 200度，烤箱中层，上下火，15-20分钟，烤至金黄色
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
杏仁碎的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防心脏病、止渴生津、清热去毒等功效；可与猪肺搭配；与猪蹄、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效；可与明虾、洋葱、小米搭配；与红薯、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥杏仁条热量504 千卡
- 脂肪58.22 克
- 蛋白质34.62 克
- 碳水化合物124.37 克
- 钠133.9 毫克
- 钙326 毫克
- 铁5.92 毫克
- 钾990 毫克