| 凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 910千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 365克 | 凉粉热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于变式平板支撑161分钟消耗的热量...420 | |||||
凉粉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
淀粉（250克）、辣椒油（适量）、酱油（1勺）、醋（适量）、蒜水（1勺）、腐干（2块）
1/1. 大的是凉粉。
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、和胃、宽肠胃等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、促消化、帮助消化等功效；可与豆腐、娃娃菜、花菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、解毒、杀菌等功效；可与猪骨、大蒜、黄瓜搭配；与茼蒿、水芹菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉粉热量1128 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物102.1 克
- 钠42251.5 毫克
- 钙618 毫克
- 铁34 毫克
- 钾529 毫克