| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 牛轧糖热量/卡路里2824千卡 | |||
1/5. 小火 把黄油融化,烧开
2/5. 放入棉花糖融化,越融化越好
3/5. 放入奶粉加以搅拌,需搅拌均匀
4/5. 加入坚果,继续搅匀,(一定要小火,不然要粘锅的)

5/5. 放入磨具,少许时间后,磨具变凉,放入冰箱,冻几分钟,然后拿出切片, 完成
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充营养、改善睡眠、治便秘等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;