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八宝辣酱小年糕

八宝辣酱小年糕的热量和减肥功效

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八宝辣酱小年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
猪里脊306千卡153千卡21克7.7克
虾仁96千卡48千卡10.4克0.7克
234千卡73千卡1.9克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量1488八宝辣酱小年糕热量/卡路里1704千卡
坐车 热量1704千卡,相当于坐车1704分钟消耗的热量...60

八宝辣酱小年糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、猪里脊(200克)、虾仁(200克)、黄瓜(1根)、藕(一节)、豆瓣酱,甜面酱(各一大勺)、老抽,糖(若干)
八宝辣酱小年糕的做法图解1

1/11. 鸡肉,里脊肉,虾仁切成小丁,用盐,料酒,嫩肉粉腌制一会儿。

八宝辣酱小年糕的做法图解2

2/11. 黄瓜,藕去皮切成小丁。

八宝辣酱小年糕的做法图解3

3/11. 小年糕切丁

八宝辣酱小年糕的做法图解4

4/11. 所有材料集体照

八宝辣酱小年糕的做法图解5

5/11. 待用

八宝辣酱小年糕的做法图解6

6/11. 油烧热,下虾丁炒熟。

八宝辣酱小年糕的做法图解7

7/11. 锅里放油烧热,鸡丁肉丁放点葱花炒断生

八宝辣酱小年糕的做法图解8

8/11. 另起油锅,翻炒黄瓜和藕丁

八宝辣酱小年糕的做法图解9

9/11. 依次放下断生的鸡丁肉丁翻炒一会再下小年糕继续翻炒,炒出香味。

八宝辣酱小年糕的做法图解10

10/11. 放调料~老抽,豆瓣酱,甜面酱,糖,鸡精。老抽起到调色作用,喜欢颜色深的多放点,喜欢菜色浅的少放点。继续翻炒,不用放水。整个菜呈粘稠状倒下虾丁再翻炒几下,就可以装盘啦~

八宝辣酱小年糕的做法图解11

11/11. 成品。好看又美味

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、补肾壮阳等功效;可与海马、荷兰豆、豌豆搭配;与荷兰豆、南瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、苹果、豆腐搭配;与橘子、菠菜、柑橘相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、散瘀、养血补益等功效;可与皮皮虾、虾、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八宝辣酱小年糕热量1704 千卡
  • 脂肪21.8 克
  • 蛋白质50.1 克
  • 碳水化合物20.399999 克
  • 214.5 毫克
  • 72 毫克
  • 4.3 毫克
  • 940 毫克

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