| 牛油鸡蛋曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 371克 | 牛油鸡蛋曲奇热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡，相当于垒球317分钟消耗的热量...300 | |||||
牛油鸡蛋曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、细糖（100克）、炼奶（两匙）、鸡蛋（两个）、低筋面粉（180克）、玉米油（10克）
1/5. 黄油和糖搅拌溶解后，加入练奶搅拌。
2/5. 分三次加入鸡蛋和玉米油，每次鸡蛋和黄油充分融合后，再加入下一次。
3/5. 加入面粉，搅拌均匀。
4/5. 裱花袋装入牙嘴倒入曲奇糊，在烤盘上挤出曲奇。
5/5. 烤箱180°预热后，放入烤箱中层上下管烘烤18分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、圆生菜、青椒搭配；与茶叶、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、健体等功效；
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营养信息
- 牛油鸡蛋曲奇热量1583 千卡
- 脂肪216.81 克
- 蛋白质31.27 克
- 碳水化合物135.62 克
- 钠310.7 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾550 毫克