| 荠菜炒山鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 荠菜炒山鸡蛋热量/卡路里67千卡 | |||
1/4. 荠菜洗净摘好,泡水里去去泥土味

2/4. 放锅里焯水,切碎

3/4. 山鸡蛋打撒跟荠菜混一起,撒盐

4/4. 锅中油热,直接下去超熟即可
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有预防癌症、明目、和脾等功效;可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、促进消化等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;