| 凉拌鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 565克 | 凉拌鲫鱼热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于开车282分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌鲫鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、红色小米辣（适量）、小尖椒（适量）、小葱（1根）、盐、食用油、大蒜、姜（少许）
1/1. 先把鱼打理干净，用盐码在鱼肉上面（半个小时左右）2.把小尖椒、红辣椒、葱切小段，蒜姜切细待用，3.在锅里烧开水把鱼放里煮开，大火煮大致10分钟左右，把鱼捞出。来装盘，4.酱油，鸡精、醋胡椒粉等佐料拌匀切好的辣椒段等佐料淋在鱼身上即可
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、和中开胃、滋补等功效；可与枸杞子、绿豆芽、木耳搭配；与山药、冬瓜、芥菜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、减肥、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鲫鱼热量564 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠51.6 毫克
- 钙151 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾433 毫克