| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 549克 | 麻辣豆腐热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于玩电脑587分钟消耗的热量...90 | |||||
麻辣豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、芡儿粉（适量）、葱（适量）、辣椒（适量）
1/1. 适量油加热后，加入豆腐，加黄酒，酱油，花椒再加适量芡儿粉
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清肺健肤、生津止渴等功效；可与韭菜、羊排、薄荷搭配；与苦瓜、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、降低胆固醇等功效；可与芦荟、前腿牛肉、牛小排搭配；与内脂豆腐、香豆腐干、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与明虾、花菜、鹌鹑搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣豆腐热量880 千卡
- 脂肪15.9 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠24.2 毫克
- 钙198 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1350 毫克