| 温拌扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 474克 | 温拌扇贝热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于太极拳110分钟消耗的热量...240 | |||||
温拌扇贝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
扇贝（300克）、香菜（一小把）、小米辣（5个）、盐、糖、味精、（各适量）、料酒、醋、生抽、香油（各适量）
1/5. 先把扇贝冻品解冻
2/5. 锅里坐水烧开，将已化冻的扇贝洗净，放入开水中，待水再烧开时，将扇贝捞出备用。
3/5. 将香菜、米辣洗净，香菜切段儿，米辣切圈儿备用。
4/5. 将焯熟的扇贝与切好的香菜、米辣倒入一个大盆中，倒入料酒、醋、生抽，撒上适量的盐、糖、味精，最后滴上几滴香油，拌一拌。
5/5. 一盘色泽鲜艳，味道鲜美的温拌扇贝就呈现在眼前。是不是很简单，赶快动起来，为家人拌上一盘儿吧，他们一定会爱上这口的。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、调中、下气等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与玉米、橘子、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、温胃散寒、促消化等功效；可与虾、羊骨、羊排搭配；与猪里脊肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 温拌扇贝热量442 千卡
- 脂肪12.69 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物60.71 克
- 钠603 毫克
- 钙184 毫克
- 铁13.58 毫克
- 钾1391 毫克