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美味烤鸡

美味烤鸡的热量和减肥功效

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美味烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
6千卡11千卡0.1克0.3克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
总量891美味烤鸡热量/卡路里1507千卡
平底雪橇 热量1507千卡,相当于平底雪橇215分钟消耗的热量...420

美味烤鸡的做法共11个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(1只)、蚝油(1勺)、BBQ酱(3勺)、蜂蜜(2勺)、醋(1勺)
美味烤鸡的做法图解1

1/11. 准备好所有材料,鸡化冻

美味烤鸡的做法图解2

2/11. 鸡斩去头颈、脚爪,用叉子尽量在鸡身上多插些洞洞(这样腌制的时候酱汁可以更容易渗透到鸡肉里)

美味烤鸡的做法图解3

3/11. 将BBQ酱与蚝油调成酱汁

美味烤鸡的做法图解4

4/11. 均匀的把酱汁刷满鸡身

美味烤鸡的做法图解5

5/11. 刷完鸡身剩下的酱汁,全部塞入鸡肚子里,用牙签将鸡身的开口扎紧。用保鲜袋装好鸡(鸡身的开口朝上,避免酱汁流出)

美味烤鸡的做法图解6

6/11. 放入保鲜盒,放进冰箱腌制24小时

美味烤鸡的做法图解7

7/11. 将醋和蜂蜜搅拌均匀,制成脆皮汁

美味烤鸡的做法图解8

8/11. 将腌制好的鸡穿在烤叉上,均匀的涂抹脆皮汁(边边角角都要刷到)

美味烤鸡的做法图解9

9/11. 烤箱180度预热10分钟,放入鸡。烤盘上垫锡纸(避免鸡在烤制过程中滴的油弄脏烤箱)

美味烤鸡的做法图解10

10/11. 每隔10分钟再涂一次脆皮汁,这样鸡皮会更入味。

美味烤鸡的做法图解11

11/11. 烤制35分钟后,切断烤箱电源,利用烤箱的余热再烤10分钟,即可上桌

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强壮身体、益五脏等功效;可与冬虫夏草、栗子、豇豆搭配;与鲍鱼、菊花、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、增强免疫力等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、增强抵抗力、促进睡眠等功效;可与胡萝卜、茼蒿、牛奶搭配;与大蒜、豆浆、河蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、调解血液、止血等功效;可与桑葚、大蒜、绿豆芽搭配;与芥菜、豌豆、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味烤鸡热量1507 千卡
  • 脂肪25.09 克
  • 蛋白质25.71 克
  • 碳水化合物86.53 克
  • 37395.2 毫克
  • 757 毫克
  • 27.51 毫克
  • 590 毫克

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