| 竹笋肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 585克 | 竹笋肉片热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡，相当于耕种308分钟消耗的热量...360 | |||||
竹笋肉片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、竹笋（适量）、姜丝 葱 盐 耗油 粉芡 料酒（适量）
1/1. 五花肉切片或丝 ，加料酒 盐 粉芡 耗油 酱油搅拌腌制。 竹笋切片。 炒锅入油 ， 油热后爆炒五花肉（丝或片） 变色出锅待用， 另入油 炒葱姜，加笋片炒至缩水，倒入五花肉 盐 翻匀出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效；可与蘑菇、冬瓜、白菜搭配；与鹌鹑、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、解渴除烦、通肠排便等功效；可与猪腰、苦瓜、鲍鱼搭配；与豆腐、糖浆、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋肉片热量1847 千卡
- 脂肪52.78 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠81.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾580 毫克