| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 家常豆腐热量/卡路里54千卡 | |||
1/3. 豆腐切大小一厘米左右的块,番茄去皮切和豆腐大小的块,姜蒜切片,葱头切片,备用
2/3. 锅中放适量油,烧老,倒入姜蒜,再加豆瓣酱,放入葱头,然后将番茄下锅翻炒均匀,然后加少量水,待水开后将豆腐倒入锅中,轻弄匀,煮2~3分钟放入鸡精,勾芡,撒上葱花,起锅,

3/3. 简单又方便,美味又健康
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、降血脂、增强免疫力等功效;可与茭白、山楂、黄鱼搭配;与猪肝、白酒、红薯相克,同食可能会引起不适;