| 清蒸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蟹 | 克 | 539千卡 | 80千卡 | 14.6克 | 1.6克 |
| 总量 | 674克 | 清蒸蟹热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于小提琴216分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青蟹（两只）、葱（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 蟹2只，五花大绑着还不老实
2/5. 用牙刷刷干净蟹脚缝隙，把蟹剥开，剔除内脏，入盘放好
3/5. 把姜切好放几片蟹上面，再放葱段在蟹上，再往里淋少许料酒，然后入锅隔水蒸10分钟
4/5. 再焖2分钟开锅
5/5. 挑去葱，姜，再配上一碟蒜蓉，姜末，醋和生抽的蘸料就可以吃了
食材功效信息
青蟹的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高免疫力、通经络、补骨添髓等功效；可与荷叶、枸杞、冬瓜搭配；与香梨、鸭梨、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸蟹热量539 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克