| 鲜肉蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜肉蛋饺热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 猪肉碎加入盐、葱、姜、料酒、生抽拌匀

2/5. 鸡蛋打匀备用

3/5. 锅烧热加一点点油,放入蛋液滩成圆形放入肉对折二面煎成金黄色即可

4/5. 成品蛋饺做好待用
5/5. 锅烧热加点油,等油温7成热是放入葱、
姜爆香加入一点料酒、少量水烧开放入蛋
饺烧开,(水是根据蛋饺的量来加入的)等熟了以后加入葱花即可出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与干贝、桂圆、小米面搭配;与豆奶、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;